有网友碰到这样的问题“开口笑炸多久才熟 开口笑是什么”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
开口笑一般中火炸约6——8分钟就熟了。开口笑是一种油炸小吃,具有以下特点:
外观:开口笑为圆球形,实心,表面粘有芝麻,并有一裂口。其大小有两种规格,大的每公斤约有24只,小的则与桂圆大小相似。制作与成熟:在中火下炸制约6到8分钟,当开口笑都浮在油面上、自然开口,并且颜色变为金黄色时,即表示已经熟透。风味与用途:开口笑香甜暄酥,十分可口。在广州,它是吃早茶时常见的小吃品种,也是广州人春节必备的年货之一。因其经油炸后上端裂开而得名“笑口枣”,寓意吉祥如意。