有网友碰到这样的问题“2个人蒸米饭一碗米几碗水?”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
1. 蒸制米饭时,通常一碗米需要配合一碗半的水。具体水量应到一个手指关节的距离,以保证米饭的松软度。
2. 为了确保米饭的口感和香气,建议提前几个小时将米洗净后浸泡,一般浸泡时间为1到2小时。
3. 在煮米饭时,加入几滴食用油可以提高米饭的口感,使其颗粒分明且不粘连。若使用醋也能达到相似的效果。
4. 当电饭煲跳闸时,不要立即打开盖子,而是让米饭在保温状态下再焖煮5分钟,这样可以使米饭更加松软,且不易粘锅。