有网友碰到这样的问题“生板栗放在冰箱里冷冻能保留多长时间?”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
生板栗放在冰箱里冷冻，未处理的带壳生板栗一般可保存6个月以上；焯水杀菌处理后冷冻可保存3 - 6个月；若有真空密封包装，保存时间可适当再延长3个月左右，但通常冷冻时间不宜超过3个月。
不同处理方式对保存时间的影响未处理带壳生板栗：直接将带壳的生板栗放入冰箱冷冻室，由于板栗表面带有一定的天然保护层，能在一定程度上抵御外界细菌和湿气的侵入，所以保存时间相对较长，可达6个月以上。不过，随着保存时间的延长，板栗可能会出现水分流失、口感变差等情况。焯水杀菌处理后冷冻：把生板栗进行焯水处理，可以杀死板栗表面可能存在的细菌和微生物，减少在冷冻过程中因微生物滋生而导致的变质风险。经过这样处理后冷冻，保存时间通常在3 - 6个月。但焯水时间不宜过长，否则会影响板栗的口感和营养成分。真空密封包装后冷冻：真空密封包装能够隔绝空气，防止板栗与氧气接触而发生氧化反应，同时也能避免外界细菌和湿气的侵入。在经过焯水杀菌处理的基础上，再进行真空密封包装后冷冻，保存时间可适当再延长3个月左右。冷冻时间不宜过长的原因虽然从理论上来说，不同处理方式的生板栗有一定的保存期限，但一般不建议冷冻时间过长，以不超过3个月为宜。因为随着冷冻时间的延长，板栗中的水分会逐渐结晶，破坏细胞结构，导致解冻后口感变差，变得软烂，营养也会有一定程度的流失。而且，长时间冷冻可能会使板栗吸收冰箱中的异味，影响其原本的风味。