有网友碰到这样的问题“红豆煮稀饭要泡多久”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
红豆煮稀饭前是否需要浸泡，主要取决于红豆的品种和烹饪工具的选择：
普通红豆（未提前处理）
若使用普通锅具（非高压锅），建议提前用冷水浸泡 4-6小时（夏季可缩短至3小时，避免室温过高发酵）。浸泡后豆粒吸水膨胀，能缩短煮制时间，使口感更绵软。
高压锅/电压力锅
若使用高压锅，可不浸泡直接煮，但需注意：
速煮技巧
热水浸泡法：用60℃左右温水浸泡2小时，效果接近冷水长时间浸泡。 冷冻法：红豆洗净沥干后冷冻3小时，冰晶破坏细胞壁，能更快煮烂。注意事项
陈年红豆需延长浸泡时间，新鲜红豆易煮烂。 若稀饭中搭配大米，建议红豆先单独煮至半熟，再加大米同煮，避免米粒过烂。