有网友碰到这样的问题“小龙虾什么时候最好吃”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
一般来说,小龙虾在每年公历的6 - 8月最好吃,尤其是7 - 8月。
在小龙虾的生长过程中,5 - 6月其肉质会慢慢饱满起来,到7 - 8月份小龙虾达到最强壮的时候,肉质最为肥美、口感最佳。过了7 - 8月,到9 - 10月,小龙虾会逐渐变“空”,没什么肉,只剩下虾壳,就不怎么好吃了。
虽然全国各地一年四季都有小龙虾,但不建议吃反季节小龙虾,因为其肉少且口感不佳。部分养殖户为追求利润,采用在池塘设置带沙子的网箱等方式温度,阻止小龙虾冬眠,使其继续生长,这就产生了反季节虾。而自然生长的小龙虾,冬季会钻洞冬眠并停止进食。小龙虾上市时间一般在每年3月,3月中旬到8月是上市高峰期,9月入秋后开始落市。