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西红柿疙瘩汤的简单做法

来源:微智科技网

有网友碰到这样的问题“西红柿疙瘩汤的简单做法”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

西红柿疙瘩汤的简单做法如下:

所需食材: 西红柿半个 面粉适量 食用油适量 海鲜酱油适量 蚝油适量 盐适量 香油两滴 小白菜少许

制作步骤:

准备食材:

将西红柿切小块,小白菜切碎备用。

制作面疙瘩:

取适量的面粉放入碗中。

一边慢慢加入一点点的水,另一边用筷子不停搅拌。

直到面粉出现大小均匀的疙瘩状。

炒制西红柿:

炒锅内放入少许食用油,油热后加入切碎的西红柿和小白菜翻炒。

加入适量的盐、海鲜酱油、蚝油调味,炒至西红柿呈粘稠状。

煮制疙瘩汤:

在炒好的西红柿中加入适量的水。

水开后,将制作好的面疙瘩均匀撒入锅中。

用筷子轻轻搅拌,防止面疙瘩粘连,煮至面疙瘩熟透。

调味出锅:

疙瘩汤煮熟后,根据个人口味可以滴入两滴香油增加香气。

搅拌均匀后即可出锅享用。

小贴士: 制作面疙瘩时,加水要少量多次,这样更容易控制面疙瘩的大小。 炒制西红柿时,可以将其炒得稍微烂一些,这样汤底的味道会更加浓郁。

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