有网友碰到这样的问题“介绍一下何首乌的食用禁忌与用途”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
何首乌，又名首乌、夜交藤、赤首乌、铁秤砣、红内消、首乌藤，野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳籐、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚，属蓼科蓼属何首乌种。据《开宝本草》记载：“益气血，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老。”这“黑髭鬓”引起了人们的兴趣，但是否适用于所有人群，特别是不同发色的白人呢？至今在中医文献中找不到答案，这表明中医内容可能受到地域，缺乏全球视野，需要更多科学实验来验证。
李翱在《何首乌传》中提及何首乌的发现与流传。《本草纲目》记载其别名为野苗、交藤、夜合、地精、何首乌，主要产于河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等地。何首乌含有酚类化合物，如大黄酚、大黄素、大黄酸，还含有淀粉、粗脂肪、卵磷脂等。其性味归经为苦、甘、涩，温，归肝、心、肾经，具有解毒、消痈、润肠通便等功效，可用于治疗肝肾阴亏、发须早白等症。
具体用法包括：治疗骨软风疾、皮里作痛、自汗不止、肠风下血、破伤血出、瘰疬结核、痈疽毒疮、大风疠疾、疥癣等。如骨软风疾，可用何首乌与牛膝泡酒服用；皮里作痛，用何首乌末调姜汁涂搽；自汗不止，用何首乌末封脐上。使用时，何首乌需根据具体用途选择生用或制用，用量为6～12g，贮藏时需置于干燥处防蛀。
何首乌的功效神奇，但使用时需注意忌猪、羊肉血。此外，中医内容需更多科学验证，不应仅依赖古代医书。现代医学不断进步，中医亦应与时俱进。