各种元素与作物的关系 （参考数据）
要素名称 在作物体内的作用 1．助长细胞之及花粉受精. 硼 （B） 2．铵、钾、钙吸收之相助。 3．调节水份的吸收。 4．助长糖份的移动。 5．触煤作用，与植物荷尔蒙之形成关系。 锰 （Mn） 1．助长叶绿素的生成。 2．帮助呼吸作用。 3．开花素。 缺乏症状 1．生成点停止，脆化,枯心。 2．叶质软木化。 3．根茎的中心黑化。 4．果实出现黑点。 5．滤过性病毒、缩叶病、缩果病、稻熟病、纹枯病。 1．叶部变小，叶身内生淡绿色。 1．叶先端出现褐色、紫2．来年结果。 色斑点。 3．柑桔黄萎病。 2．易出现枯叶。 3．易引起铁缺乏病。 褐色斑点之出现。 过多症状 叶子黄化枯死（硼素固着土壤弱，易为雨水所流失，土壤碱度高、(日光强烈，易发生缺乏）。 锌 (Zn) 4．立枯病。 1．帮助叶绿素的生成。 1．开花少、落花、落果。 2．助长蛋白质、氨基酸之合成。 2．叶脉黄化、斑状明显。 3．助长淀粉合成。 4．吸收水份以抗天旱。 1．影响叶绿素形成。 2．帮助呼吸作用。 3．氧化还原酵素的构成成份。 3．叶子小型化。 4．柑桔斑叶病、黄白病、缩叶病。 铜 （Cu） 1．新叶先端开始黄化、软化。 1． 新生细胞坏死。 2．葡萄白粉病。 2．根部伸长停止。 3．果皮生树脂的褐色状小瘤，3．果实不易充实。 呈畸形。 4．果实坚硬、收量少、果汁浓 1．锰缺乏症。 2．磷酸缺乏症。 影响氮肥吸收。 影响氮肥吸收。 度少、果粉量少、香气劣。 1．新生部份黄化病，严重时引（石灰解之） 1．叶绿素的生成。 铁 （Fe） 2．帮助呼吸作用，及光合作用。 起枝干枯萎。 （即靠铁蛋白行呼吸作用） 2．葡萄黑豆病、纹枯病。 1．助长蛋白合成。 3．柑桔萎黄病。 1．叶面发生腐死现象，经腐烂后的组织干燥而呈棕红色。 2．阔叶一叶子向内成杯状。 3．细叶一叶子成扭状。 钼 （Mo） 钴 （Co） 氯 （C1） (盐素) 钠 （Na）
2．还原态氮素。 3．助长根瘤的生育，及氮素固定作用。 1．生长酵素及B12的生成。 2．促进根瘤的发育及固氮作用， 杀菌作用。 1．纤维化良好。 叶脉间出现青铜色斑点，新叶黄1．淀粉变成纤维，地瓜2．增强病害抵抗力。 3．减少倒伏。 化。 类纤维太多，品质降低。 2．烟叶质量不良。 1．土壤变碱性。 2．肥料不易吸收。 1．保持体内无机元素之平衡。 2．在土内保持他种营养之作用。 3．代替钾，3/2亦可代替钙。