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铜锣烧的家常做法

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简单易学的铜锣烧的家常做法

记得小时候的我们看机器猫的时候总幻想,这个铜锣烧到底是什么味道的?反正一定是非常好吃的,总期待有一天能吃到!等到我们长大了,超市终于有卖的啦,买回来尝一下,其实和蛋糕的味道差不多,可是在我们印象中是那么的美味。今日为大家献上简单易学的铜锣烧的家常做法。

主料

鸡蛋:3个 低筋面粉:120g 黄油:10g 泡打粉:1g 糖粉:70g 辅料

牛奶:1大勺 蜂蜜:1小勺

铜锣烧的家常做法步骤

1、将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌融。

2、然后加入蜂蜜进去,再次搅匀。

3、筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀。

4、加入融化的黄油里面拌好。

5、加入牛奶进去增加含水量。

6、将锅烧热后,转成小火,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去。

7、等到下面凝固了,用筷子翻一面再煎一下就好了。

8、将所有的都这样做好。

9、中间夹上豆沙馅就可以开吃了。

小贴士

中间的馅料是自己做的红豆沙馅,比较干!也可以夹上自己喜欢馅料,例如紫薯馅,南瓜馅......

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