蔬菜主要病虫害及防治

2008-8-12

一、蔬菜主要有哪些病害?如何科学防治?

1、蔬菜苗期病害：主要是猝倒病、立枯病、沤根、枯萎病、炭疽病

和疫病等。

(1)猝倒病：又称卡脖子是各种蔬菜苗期的重要病害。种子在萌发后出土前受侵染可造成烂种，幼苗出土后在茎基部呈现水渍状，病部随即缢缩凹陷，幼苗猝倒。地面潮湿时病部表面生白色绵毛状霜菌。可

危害瓜类、茄果类和叶类蔬菜等。

(2)立枯病：刚出土幼苗及大苗均可发病。病苗茎基变褐，后病部收缩细缢，茎叶萎垂枯死；稍大幼苗的白天萎蔫，夜间恢复，当病斑绕茎一周时，幼苗逐渐枯死，但不呈猝倒状。可危害瓜、茄果、豆及叶

类蔬菜等。

(3)沤根：可危害瓜类、茄果类、豆科、葱蒜类及根类蔬菜等。蔬菜苗期遇到连阴雨天气或浇水过多，造成土壤水分过大，土温低，幼苗根系的呼吸作用弱，吸水力降低，易发生沤根，不发新根，根皮发黄

褐色，最后腐烂，幼苗萎蔫易拔起。

防治：注意排水防涝，适当深耕松土，降低水位；加强苗床管理，进行床土消毒，按每平方米用40％五氯硝基苯粉剂9克与 50％拌种双7克混匀，加细干土4--5公斤拌匀，取1／3药土撒在畦面上，播种后将剩余的药土均匀覆盖在种子上；药治可在发病初期用50％多菌

灵可湿性粉剂600倍液细喷雾或用72．2％普力克水剂600倍液每隔

7--10天喷一次或用5％井菌霉素水剂1500倍液喷施。 2、叶类蔬菜包括白茶、甘蓝、花菜、芹菜、菠菜、窝笋、空心菜等)

常见的病害。

(1)霜霉病：可危害白菜、甘蓝、花菜、菠莱、芹菜、莴笋和空心菜等。苗期成株期都可发病。初生水渍状淡黄色周缘不明显的斑，水渍状病斑持续较长时间后，病部在湿度大或有露水时长出白霉，病斑受

叶脉呈不整齐或多角形。

防治：实行每二年以上轮作；播种前用种子量0．3％的25％甲霜灵可湿性粉剂拌种；药治可用40％乙膦酸铝可湿性粉剂 150--200倍液或72．2％普力克水剂600—800倍液或％杀毒矾可湿性粉剂500倍液或58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或69％安克锰锌或72％克露可湿性粉剂600--800倍液，亩喷药液60--70升，每隔7--10

天一次，连续防治2--3次。

(2)软腐病：可危害白菜、花菜、甘兰等。其症状可见成株于晴天萎蔫，早晚恢复，持续几天后，叶柄茎或根茎处髓组织溃烂，流出灰褐色粘稠状物，轻碰病株即倒折渍烂，病组织呈粘滑腐烂状，腐烂的病叶茎日晒逐渐失水变干呈薄纸状，紧贴叶球，病烂处均流出硫化氢恶

臭味。

防治：轮作，加强田间管理；药治可用14％络氨铜水剂350倍液或72％农用链霉素可溶性粉剂3000--4000倍液或新植霉素 4000倍液，

每隔10天治一次，连续防治2--3次。

(3)病毒病：白菜、甘兰、花菜、菠菜、芹菜、莴笋等均可危害。各生育期均可发病。苗期发病心叶呈明脉或叶脉失绿，后产生浓淡不均的绿色斑驳或花叶。成株期发病早的植株，叶片严重皱缩，质硬而脆，

病株根系不发达，严重影响生长发育。

防治：应调整蔬菜布局，合理间套轮作；苗期防蚜灭蚜至关重要；药治可在发病初期开始，喷洒20％病毒A可湿性粉剂500倍液或1．5％植病灵乳剂1000倍液或83增抗剂100倍液或抑毒星剂1000倍液每

隔10天一次，连续防治2—3次。

(4)黑腐病：可危害白菜、甘兰、花菜等。主要危害叶片，该病流行时，由叶片较大坏死区或不规划黄褐色大斑引起全叶枯死或造成外叶

局部或全部腐烂。

防治：应轮作，加强栽培管理；药治可用45％代森铵水剂300倍液浸种15---20分钟或用50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂按种子重量的0．4％拌种或用农抗751杀菌剂100倍液15毫升拌200克种子或用

72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂喷洒。

(5)根肿病：主要危害白菜，幼苗或成株期均可受害。病株根部肿大呈瘤状，发病后期，病都易被软腐细菌等侵染，造成组织腐烂或崩溃，

散发臭气致整株死亡。

防治：应实行轮作，中和酸性土壤，加强栽培管理；药治于播前用五氯硝基苯消毒苗床；发病后用40％五氯硝基苯粉剂500倍液灌根，

每株0．2---0．25公斤。

(6)黑斑病：危害叶类蔬菜的叶片呈近园形褪绿斑，后扩大呈同心轮纹，在高温高湿条件下病部穿孔，严重时致半叶或整叶枯死。 防治：应实行轮作，增施磷钾肥；药治可用75％百菌清可湿性粉剂

500---600倍液或65％杀毒矾可湿性粉剂500倍液细喷雾。 (7)空心菜白锈病：危害空心菜叶片。叶正面出现淡黄绿至黄色斑点，后渐变褐，叶背生折色隆起状疮斑。后疮斑破裂散出白色袍子囊，病

叶畸形，叶片脱落，茎被害肿胀畸形增粗。

防治：应实行轮作，注意田间排渍，疏株通风；药治可用种子重量0．3％的35％甲霜灵拌种剂拌种；发病时可用58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或％杀毒矾可湿性粉剂500倍液或40％三乙膦酸铝(霜疫灵)可湿性粉剂250---300倍液或72．2％普力克水剂800倍液或lO％世高水剂1000倍液或75％达科宁可湿粉500倍液或58％瑞毒霉可湿粉1000倍液每隔7--10天细喷雾一次，连续2--3次。

3、茄科蔬菜病害：包括茄子、番茄、甜椒和辣椒等。

(1)青枯病：危害茄科蔬菜。其病状先是顶端叶片萎蔫下垂，后下部叶片调萎，病株白天萎蔫，傍晚复原，病茎维管束变褐色，横切病茎

维管束溢出白色菌液，严重病株经7--8天即死亡。

防治：应实行轮作，调节土壤酸碱度，加强栽培管理；药治可用77％可杀得可湿性粉剂400--500倍液每株灌0．3--0．5升或 72％农用硫酸霉素可溶性粉剂4000倍液或用农抗\"401\"500倍液每隔10天一

次，连续2--3次。

(2)病毒病：对茄子、番茄、甜椒和辣椒等均可危害。主要病状有花叶、条斑、厥叶、卷叶皱缩，叶片上出现黄绿相间，或深浅相间斑驳，叶脉透明，植株中下部叶片向上微卷，芽大量分枝或叶片呈线状，叶

脉间黄化，整个植株萎缩，不定枝丛生。

防治：应进行轮作；防治蚜虫传毒是关键；对土壤施用适量石灰钝化病毒；药治可用1．5％植病灵乳剂1000倍液或20％病毒A可湿性粉剂500倍液或抗毒剂1号200--300倍液或18％抑毒星剂1000倍液

每隔7--10天喷施一次，连续2--3次。

(3)早疫病：危害番茄、甜椒和辣椒等的叶片、茎、叶柄呈深褐色或

黑色轮纹斑，表面生灰黑色霉状物。

防治：实行轮作，专池处理病株残体；药治可亩用5％百菌清粉尘剂1公斤喷撒或45％百菌清烟剂或10％速克灵烟剂200— 250克或75％百菌清可湿性粉剂600倍液或58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或％杀毒矾可湿性粉剂500倍液每隔9天一次，连续防治3--4次。 (4)晚疫病、叶霉病：危害番茄的幼苗、叶、茎、果实，湿度大时会

生白霉。

防治：应进行轮作，专池处理病株残体；药治可用72．2％普力克水剂800倍液或％杀毒矾可湿性粉剂500倍液或70％乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液或50％甲霜铜可湿性粉剂600倍液或60％琥乙膦

铝可湿性粉剂400倍液灌根，每隔10天一次，连灌 3次。

(5)枯萎病：危害茄子、番茄、甜椒、辣椒等开花结果期，叶片发黄后枯死，维管束变褐。湿度大时病部产生粉红色霉层。病株折断无乳

白色粉液溢出，有别于青枯病。

防治：应实行轮作，专池堆放处理病株残体；苗床和种子消毒；药治于发病初用50％多菌灵可湿粉或30％甲基硫菌灵悬浮剂 500倍液喷洒或用16．5％增效多菌灵浓可溶剂200倍液灌根，每隔7--10天用

一次药，连续3--4次。

(6)黄萎病：危害茄子、番茄，发病于生长中后期，叶片由下而上逐变黄，侧脉间出现黄色斑驳，病重时植株结果小或不结果，病茎部导

管变褐，有别于枯萎病。

防治：应轮作，专池处理病株残体；药治可于发病初用治枯灵或治萎灵水剂300倍液喷洒或用12．5％增效多菌灵浓可溶剂200倍液灌根，

每株100毫升，隔7--10天用一次药，连续3--4次。 (7)根结线虫病：危害茄子、番茄的根部，产生肥肿瘤状结。重病株

矮小，生长不良、结实少、干旱时中午萎蔫或提早枯死。 防治：应合理轮作，彻底清除病残体；药治于播种或定植时，穴施

10％粒满库颗粒剂每亩5公斤。

4、瓜类蔬菜病害

(1)枯萎病：危害黄瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、葫瓜、丝瓜、甜瓜等。开花结果后陆续发病，受害株最初表现为部分叶片或植株一侧叶片在中午时萎蔫下垂，似缺水状，但在早晚恢复正常。随病情加重，萎蔫

叶片逐渐增多，至遍及全株，最终枯死。病茎维管束变渴，湿度大时，可见病部表面有白色或粉红色霉状物，有时病部溢出琥珀色胶质物。 防治：选无病新土育苗，实行轮作，专池处理病株残体；药治可用5％多菌灵可湿粉500倍液或农抗120药剂lOOppm灌根或用40％多菌灵胶悬剂400倍液或50％甲基托布津可湿粉400倍液或25．9％抗枯宁

500倍液喷雾，每隔5--7天一次，连续2--3次。

(2)白粉病：危害黄瓜、苦瓜、南瓜、葫瓜等的叶片、茎蔓。发病时叶片先褪绿，后叶片正反面长出白色粉末状物，病重时叶面似盖一层

白粉，后枯黄，茎蔓萎缩。

防治：加强田管，干旱时及时浇水；药治于发病初期15％粉锈宁可湿粉1000--1500倍液或40％多硫胶悬剂300--400倍液或 5％硫磺悬浮剂150--200倍液或25％百科乳油2000倍液或2％农抗120水剂

200倍液喷雾，每隔7--10天一次，连续3--4次。

(3)霜霉病：危害黄瓜、丝瓜等叶片，先呈水渍状病斑后呈多角形淡褐色或黄褐色病斑，湿度大时叶面出现黑色霉层，叶缘卷缩干枯，一

片枯黄。

防治：培育无病苗，加强通风排湿，增施磷钾肥，专池处理病株残体；药治于发病初期用58％瑞毒锰锌500倍液或25％瑞毒霉 (甲霜灵)与65％代森锌按1：2混合后的500倍液或40％疫霉灵 200--250倍液或75％百菌清可湿粉600倍液或69％安克锰锌可湿粉1000倍液或

72％杜帮克露600倍液每隔6天喷雾一次，连续3--4次。

(4)疫病：危害黄瓜、冬瓜、丝瓜等的茎基部或嫩茎节部。先出现暗绿色水渍状斑，后变软，明显缢缩，病部以上叶片萎蔫或全株枯死；叶片染病产生园形或不规则形水渍状大斑，干燥时呈青白色易破裂；叶柄发病先为水渍状暗绿色逐呈溢缩凹陷，潮湿时长出稀疏白霉，迅

速腐烂发出腥臭味。

防治：进行轮作，加强排水、中耕、通风，专池处理病株残体；药治于发病时或雨季前用70％乙膦锰锌可湿粉500倍液或 72．2％普力克水剂600--700倍液或58％甲霜灵锰锌可湿粉500倍液或％杀毒矾可湿粉500倍液或69％安克锰锌或72％克露可湿粉600--800倍液每隔7--10天喷施。大棚内可亩施700一 1000ppm二氧化碳气体，

持续15天，以提高植株抗病力。

(5)炭疽病：危害黄瓜、冬瓜、西瓜、丝瓜、葫瓜等的叶片、茎基部、主蔓和叶柄。幼苗发病时多在子叶上呈淡褐色病斑，近地面茎基部变黄褐色，细缩易折倒；叶片上先为水渍状斑点后呈淡灰或红褐色，严重时叶片干枯；主蔓和叶柄呈黄褐色凹陷病斑，严重时致植株部分或

全株枯死。

防治：实行轮作，进行种子消毒，加强水的排灌和通风，增施磷钾肥，专池处理病株残体；药治可用5％甲基托布津可湿粉700倍液加75％百菌清可湿粉700倍液或50％苯菌灵可湿粉1500倍液或80％多菌灵可湿粉600倍液或80％炭疽福美可湿粉800倍液或农抗120水剂200

倍液每隔7--10天喷施一次，连续2一 3次。

5、豆科蔬菜病害：主要包括有菜豆、豇豆、蚕豆、菜用大豆等。

(1)锈病：危害莱豆、豇豆、蚕豆、豌豆等的叶片和茎蔓。初现边缘褪绿小黄斑，后稍突起，出现大深黄色夏孢子堆，表皮破裂，后呈紫黑色疮斑，有时叶面或背面可见凸起的白色疮斑，荚染病形成突

出表皮疮斑。

防治：选种抗锈品种，清园加强管理；药治于发病初用15％酮可湿粉1000—1500倍液或25％敌力脱乳油3000倍液或 70％代森锰锌可湿粉1000倍液加15％酮可湿粉2000倍液每隔15天喷洒一

次，连续2次。

(2)炭疽病：危害菜豆、豇豆、豌豆、莱用大豆的叶片、叶柄、茎、豆荚。叶片初呈红褐色条斑，后变黑褐色或黑色，扩成多角形网状斑；叶柄和茎病斑凹陷龟裂，呈褐锈色条形斑后成长条状；豆荚初现褐色小点后呈黑褐色园形斑，中间凹陷，湿度大时溢出粉红色粘稠物。 防治：实行轮作，种子消毒；药治于开花后，初病用75％百菌清可湿粉600倍液或70％甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿粉500倍液或80％炭疽福美可湿粉800倍液每隔7--10天喷施一次，连续2--3次；

也可用25％施保克乳油600倍液喷雾。

(3)花叶病、病毒病：危害菜豆、豌豆、豇豆、菜用大豆等的叶片呈

深浅绿相间，叶皱缩、卷叶，植株矮化。

防治：选用抗病品种，加强田管；及早防治蚜虫；初病时用 1．5％植病灵乳剂1000倍液或抗毒剂一号300倍液或83增抗剂 100倍液

或抑毒星1000倍液每隔10天喷雾一次，连续3--4次。

(4)细菌性疫病：危害莱豆为主。病苗出土后，子叶呈红褐色渍疡状，绕茎扩展，幼苗折断干枯；成株叶片染病，病组织变薄近透明，周围

有黄色晕圈，发病重的病斑合，终致全叶变黑枯凋。

防治：实行轮作，加强栽培管理；药治于初病始用14％铵铜水剂 300倍液或77％可杀得可湿粉400倍液或72％农用链霉素可溶粉4000

倍液或新植霉素4000

倍液喷雾。

6、葱蒜类蔬菜病害：主要包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜等。

(1)锈病：危害葱蒜类蔬菜的叶、花梗及绿色茎部。初病表皮只呈橙黄色椭圆形稍隆起的疱斑，后表皮破裂向外翻，散出橙黄色粉末；秋

后疱斑变黑褐色，破裂后散出暗褐色粉末。

防治：增施磷钾肥提高抗病力；药治于发病初喷洒15％硐可湿粉2000—2500倍液或5％萎锈灵乳油700—800倍液或 25％敌力脱乳油3000倍液或70％代森锰锌可湿粉1000倍液加 15％酮可湿

粉2000倍液每隔10天一次，连续防治2次。

(2)霜霉病：危害大葱、洋葱叶片、假茎、鳞茎、花梗等，造成叶片干枯下垂，假茎破裂弯曲，鳞茎染病后病株矮缩，叶片畸形扭曲，湿

度大时表面长出大量白霉。

防治：实行轮作，降低水位，清除病残株；药治可用种子重量的0．3％的35％雷多米尔拌种或用50℃温水浸种25分钟，稻病始用90％三乙膦酸铝可湿粉400—500倍液或75％百菌清可湿粉 600倍液或50％甲霜铜可湿粉800—1000倍液或％杀毒矾可湿粉500倍液或72．2％普力脱水剂800倍液每隔7—10天喷雾一次，连续2—3次。 (3)紫斑病：危害大葱洋葱、大蒜等的叶片。初呈水渍状白色小点后变淡褐色凹陷斑、扩大呈暗紫色、周围常具黄色晕圈，病出深褐色或黑灰色具同心轮纹状排列的霉状物，终致全叶变黄枯死或折断。 防治：应轮作，加强田管；药治于发病初始用75％百菌清可湿粉500--600倍液或％杀毒矾可湿粉500倍液或40％大富丹可湿粉

500倍液或58％甲霜灵?锰锌可湿粉500倍液每隔7--10天喷洒一次，

连续防治3--4次。

二、蔬菜有哪些常见害虫?如何科学防治?

1、小菜蛾：嗜食甘蓝、球茎、花椰菜、小白菜、油菜、芥菜、萝卜等。一年发生15--16代，世代重叠，以幼虫为害叶。危害高峰一般于3m5月、9--11月，蛾高峰后5天是幼虫高峰，也是防治适期。 防治：避免连作，可与非嗜食蔬菜轮作，与茄科植物间作。可用锐劲特17--33毫升／亩配水60公斤细喷雾或锐劲特加杀虫双或卡死克或

百虫光或BT或青虫菌或8010。

2、菜粉蝶(菜青虫)：喜十字花科植物，嗜甘蓝、花菜等，于幼虫咬

食菜叶。一年发生七代，于4--5月、10--11月危害最重。 防治：亩用BT千胜粉剂50---80克或1．5％蔬丹50克加毒死蜱或锐劲特15--20毫升或40％毒死蜱加2．5％保得EC40--60ml或凯威16860毫升加奥绿1号100毫升或除尽加卡死克或雷司令加毒死蜱配

水60公斤细喷雾。

3、夜蛾类：包括斜蚊夜蛾、甜菜夜蛾、甘蓝夜蛾等，是夏季蔬菜的重要害虫，可危害多数叶菜类、茄类、葱蒜、豆类、芋子、莲藕、花生、地瓜等，由幼虫蚊食植物叶肉。斜蚊夜蛾发生7--9代，甜菜夜蛾5--7代，甘蓝夜蛾4--7代，可迁飞，具趋光性、趋化性，成虫昼伏夜出，幼虫有假死性，怕光、白天常栖息于叶背、地面或潜入土中，早晚夜间及阴天取食危害。夏季炎热少雨、高温干旱，甜菜夜蛾会大

发生。

防治：清洁田园、摘除卵块，捕捉幼虫；药治可用5％抑太保乳油或9％万灵可湿粉或BT千胜可湿粉，也可参照菜青虫的防治。于早晚下

药为好。

4、蚜虫类：包括菜蚜、桃蚜、甘蓝蚜。可危害十字花科、茄科、豆科、葫芦科蔬菜及桃、杏、李等果树。通过蚜虫的成虫和若虫群集为害叶背和叶心，刺吸汁液，造成叶片黄化、枯萎，并可传播病毒病。年发生10多代，世代严重重叠，具趋黄性。一般在春末夏初和秋季

为害严重。

防治：清除严重发生蚜虫的植株；药治可亩用四季红15克或阿克泰2克或大功臣15克或毒死蜱50毫升或烟碱(蚜克)配水60公斤细喷

雾。

5、豆荚螟：危害多种豆科植物，一年发生6—7代，以幼虫钻蛀豆荚

内为害，除外还为害叶柄嫩茎。危害盛期在6--9月。

防治方法参照菜青虫防治。

6、豆秆黑潜蝇：危害豆科植物。于幼虫在茎秆内钻蛀危害，成虫刺

吸叶片，使叶片成白色斑点。一年发生七代。

防治：处理豆秆，减少虫源；药治亩用20％磷100毫升或杀虫

双200毫升，配水60公斤细喷雾早治。

7、潜叶蝇类：包括美洲斑潜蝇、南美斑潜蝇、番茄斑潜蝇、葱斑潜蝇、三叶斑潜蝇、豌豆潜叶蝇。其幼虫潜食叶肉成潜道，严重破坏植株叶绿体，成虫戳刺叶片成刻点，严重时造成叶片脱落，影响产量和

品质。可危害葫芦科、茄科、豆科、十字花科、菊科、伞形花科等

100多种植物。一年发生13--15代，与温度呈显著相关。 防治：严格实施植物检疫；避免连作，实行轮作；在初夏兼治、挑治，在夏秋季重点防治。药治可选用40％绿菜宝乳油或0．8％爱福丁乳油或1．8％害极灭乳油或1．8％虫螨素乳油或48％乐斯本乳油于幼

虫的二令前施药，每隔七天防治二次，连续用药2--3次。 8、瓜实蝇：包括瓜小实蝇和南瓜实蝇。主要危害南瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、节瓜等。以幼虫钻蛀到瓜内取食，使瓜变黄软腐，脱落

或畸形。

防治：可亩用40％毒死蜱乳油30--75毫升或20％百虫光乳油30--60毫升或BT千胜50--80克或1．5％蔬丹50克或25％扑虫净EC50--70毫升或锐劲特15--20毫升加杀虫双200毫升配水60公斤于成虫盛发

期细喷雾。

9、黄守瓜：喜食菜瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜等，也可危害十字花科、豆科、茄科蔬菜。成虫在地上部为害，咬食叶片成孔或缺刻，也可咬断瓜苗；幼虫危害根部使瓜秧萎蔫死亡，一年发生3--4代，在温暖

季节发生严重。

防治：可在瓜苗周围撒草木灰、石灰、糠秕等；人工捕捉；与芹菜、甘蓝等蔬菜间作可降低虫口密度；药治可用20％磷100毫升或

BT千胜50--80克配水60公斤细喷雾。

10、螨类：包括侧多食线螨、朱砂叶螨。主要危害茄类、瓜类、豆类、叶菜类、草莓等。成若虫危害叶片成网纹使受害叶片增厚、变小、退

绿、卷曲、焦枯，引起落叶、落花、裂果，严重影响蔬菜产量和品质。一年发生25--27代，世代重叠。7--8月高温季节发生严重。 防治：发生初期桃治，严重发生时使用四季红15克或大功臣 15克

或毒死蜱30---50毫升配水60公斤细喷雾。