西安车管所一般每天下午17点关门。
车管所办理驾照流程详如下：
1、准备材料：包括本人身份证、体检证明、学车证明、驾驶证初次申领表等材料；
2、现场预约：前往当地车管所办理驾照的窗口，进行现场预约；
3、照相和体检：到指定的医院进行体检，并进行照相；
4、考试科目一：通过预约，到指定的考试场地参加科目一的考试；
5、学车培训：选择一家正规的驾校进行学车培训；
6、考试科目二、三：通过学车培训后，到指定的考试场地参加科目二、三的考试；
7、领取驾照：通过以上步骤全部通过后，前往车管所窗口领取驾照；
8、缴纳相关费用：在领取驾照时需缴纳相关费用，具体费用标准因地区而异；
9、驾照年审：在领取驾照后，每年需要进行驾照年审，以确保驾照的有效性。
综上所述，西安车管所的下班时间是下午5点，建议您提前一到两个小时到达车管所，以确保能够在下班前完成所需的业务。
【法律依据】：
《中华人民共和国机动车驾驶证申领和使用规定》第十二条
机动车驾驶证申领和换证应当到机动车驾驶证核发地的车辆管理所申请。
第十三条
机动车驾驶证申领和换证的申请人应当提交下列材料：
（一）身份证明；
（二）居民身份证照片；
（三）体检证明；
（四）驾驶技能培训合格证明；
（五）其他有关材料。
第十四条
机动车驾驶证申领和换证的申请人应当进行理论考试和实际操作考试。
第十五条
机动车驾驶证申领和换证的申请人应当在规定的时间内到车辆管理所接受考试。
第十六条
机动车驾驶证申领和换证的申请人应当在规定的时间内到车辆管理所领取机动车驾驶证。