法律分析：承包土地价格高于市场价格时，存在违法行为，应当依法处理。同时，涉及到土地承包和转让方面的相关法律规定。
法律依据：
1.《中华人民共和国土地管理法》第十一条：“土地的转让，应当按照国家有关规定，由土地管理行政部门依法组织招标、拍卖、协议出让等方式确定买受人，并签订合同。买受人应当按照合同约定的土地转让价格一次性支付土地价款。”
2.《中华人民共和国招标投标法》第三十一条：“各级和有关部门应当按照法律、法规和有关规定的要求组织招标投标活动，加强对招标投标活动的监督和管理。”
3.《中华人民共和国合同法》第一百三十条：“违反法律、行规的强制性规定的合同，无效。”
综上所述，承包土地价格高于市场价格时，应当依法组织招标或协议出让，并按合同约定的价格一次性支付土地价款。若存在违法行为，相关合同无效。