个体户月收入5000元以下不用交税，具体情况如下：
1、个人所得税起征点：目前，中国地区的个人所得税起征点为5000元人民币。也就是说，个人所得税应该在月收入超过5000元人民币时开始缴纳；
2、不同行业的税务不同：个体户经营的行业不同，税务也不同。例如，对于小规模纳税人，其月销售额在3万元以下的，可以按照3%的税率进行纳税，如果销售额超过3万元，则按照5%的税率进行纳税。而对于一般纳税人，其适用的税率和税收也有所不同；
3、个人实际情况：个体户月收入多少不用交税还需要考虑个人实际情况。例如，个体户是否享受税收减免、是否有扣除标准的相关支出等等。
个体户不用交税的情况包括以下方面：
1、个人所得税起征点：目前，中国地区的个人所得税起征点为5000元人民币。也就是说，如果个体户的月收入不超过5000元人民币，则可以享受不用交税的待遇。
2、税收减免：对于一些特定的行业或者地区，可能会出台税收减免。例如，在部分经济欠发达地区，可能会给予个体户一定的税收减免或者免税待遇，以支持当地经济的发展。
3、合法扣除：个体户在缴纳个人所得税时，可以合法扣除一部分税前支出，包括社保、公积金和子女教育等，这些支出可以在个人所得税计算中减少应缴税额。
综上所述，个体户不用交税的条件比较复杂，具体情况需要根据个体户经营的行业、所在地区、企业规模和实际情况等因素进行综合考虑。建议个体户在经营过程中，及时了解税收、纳税标准等相关信息，并及时履行纳税义务，避免产生不必要的罚款或其他问题。
【法律依据】：
《中华人民共和国税收征收管理法》第二十
税务机关依照法律、行规的规定征收税款，不得违反法律、行规的规定开征、停征、多征、少征、提前征收、延缓征收或者摊派税款。农业税应纳税额按照法律、行规的规定核定。
第二十九条
除税务机关、税务人员以及经税务机关依照法律、行规委托的单位和人员外，任何单位和个人不得进行税款征收活动。
第三十条
扣缴义务人依照法律、行规的规定履行代扣、代收税款的义务。对法律、行规没有规定负有代扣、代收税款义务的单位和个人，税务机关不得要求其履行代扣、代收税款义务。扣缴义务人依法履行代扣、代收税款义务时，纳税人不得拒绝。纳税人拒绝的，扣缴义务人应当及时报告税务机关处理。税务机关按照规定付给扣缴义务人代扣、代收手续费。