茭白的读音是：jiāo bái。
茭白的拼音是：jiāo bái。 注音是：ㄐ一ㄠㄅㄞˊ。 简体是：茭白。 繁体是：茭白。 结构是：茭(上下结构)白(独体结构)。 词性是：名词。
关于茭白的词语
青白眼 白丁俗客 批红判白 白费蜡 白蜡明经 白日梦 吃白食 白旄黄钺 白骨再肉 白黑分明
关于茭白的造句
1、茭白供食部分为肥大的肉质茎，是由黑粉病菌侵染茭白的茎部之后，分泌出吲哚乙酸，刺激花茎组织畸形膨大，变成肥嫩的肉质茎而成。
2、简单地说，茭白就是菰米被真菌感染后膨大的茎部。
3、茭白又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
4、银芽三丝浇头，用的是茭白丝、青椒丝和肉丝，辣酱浇头则是用豆腐干、黄豆、洋山芋丁和肉丁，加上辣酱炒出来。
5、这些污泥没有倒进来之前，这里都是种茭白的。
关于茭白的成语
白费蜡 批红判白
关于茭白的诗词
《茭白·秋风吹折碧》 《茭白》 《茭白·翠叶森森剑有棱》
茭白的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目•草八•菰》。茭白[jiāobái]⒈又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目·草八·菰》。
二、引证解释
⒈又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明李时珍《本草纲目·草八·菰》。
三、网络解释
茭白茭白：茭白（禾本科草本植物）别名·篙瓜汉语大词典：又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明李时珍《本草纲目·草八·菰》。国语辞典：植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。茭白[jiāobái]⒈植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。英语waterbamboo,wildriceshoots德语Wildreis(S)法语zizanie,zizania辞典简编版：植物名。禾本科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶细长、互生，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，花序呈锥形。嫩茎经黑穗菌寄生而肥大，称为「茭白笋」，可供食用。 【造句】茭白的叶子可用来喂养牲畜，而嫩茎则可供人类食用。 ◎其他释义：菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，做蔬菜吃叫茭白。