法律分析：
民间借贷中预扣利息后，应该按照实际借款数额返还借款并计算利息。因为根据《最高人民关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，预先在本金中扣除利息的，人民应当将实际出借的金额认定为本金。
法律依据
《民法典》 第六百七十条
借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。
《最高人民关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》 第二十六条
借据、收据、欠条等债权凭证载明的借款金额，一般认定为本金。预先在本金中扣除利息的，人民应当将实际出借的金额认定为本金。