君廷会馆单据标准规范和走向
一、单据走向
1、足浴部技师单据走向——客人泡脚时填写、挂在门口、足浴负责人或
者服务员送输单、盖章后、收银台留白联、余下红联夹好送门口挂好、技师倒水时检查单据是否盖章和字迹是否清楚、收好单据结账日交给经理核单、领取工资时上交财务
2、足浴部消费物品单据走向——服务员开单、输单后交收银台白联、红
联交出品处出品
3、客人消费物品单据走向——由技师直接开在按摩项目消费单上、
财务由收银台白联核算成本
4、SPA单据走向——电话报钟、房务中心直接输单、下钟后将有客人签
字单据由SPA区服务员交至房务中心盖章、结账后由经理送回技师房二单据分类和部门
1、足浴技师——多用单
2、SPA技师——多用单
3、消费单据——多用单
三、单据的规范填写标准
1、手牌好
2、地点
3、时间
4、项目名称、数量、价格
5、封单、自己工号
6、字迹清楚、单据干净整洁、号码连号、作废单据必须上交