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水果拼盘大赛活动方案

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食品营养协会水果拼盘大赛活动方案

为锻炼会员动手操作能力,丰富校园文化活动,普及水果营养知识,特开展水果拼盘大赛,为使活动顺利举行,特制订本方案。

一、活动主题

缤纷四季,果型果秀

二、活动目的

增强会员之间的交流,锻炼会员的动手操作能力,普及水果营养知识,培养同学创新意识,让会员在动手中学习。

三、活动时间及地点

时间:20__年4月18日(星期六)下午14:00

地点:松园食堂2楼

四、主办单位

化学与生物工程学院食品营养协会

协办单位

化学与生物工程学院分团委实践部

五、参与对象

湖南科技学院大一到大四全体学生

六、指导老师

邵金华基艳

七、活动流程

(一)活动开始前15分钟,由各小组派一名成员到指定的地点抽签,决定各小组的编号和比赛的顺序。

(二)然后,按照各小组所抽签的签号顺序,依次到展示台进行现场拼盘制作,各小组派一名成员进行现场解说(各小组的现场表演时间为1020分钟,各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色)。

(三)各小组拼盘制作完成以后,把自己的作品放到展示桌上,由评委现场进行打分,由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。

(四)按照各小组各项的最后得分,评出本次活动的:

一等奖一名

二等奖二名

三等奖三名

优胜奖四名

颁发院级证书和奖金。

八、奖项设置

九、工作人员

化学与生物工程学院

食品营养协会

二〇一五年四月一日

附:1、活动相关规则及注意事项

2、报名表

3、评分表

附1:活动相关规则及注意事项

1、各小组的参赛人员可由14人组成。

2、各小组报名表必须在4月15日晚上18:00之前交给会长助理。

3、各小组报名参赛人员不得无故弃权。

4、选取合理的小组参赛,其中合理性是指在活动中所需的材料合理,时间合适,设计方案具有艺术、特色和可操作性。

5、比赛前30分钟,比赛人员必须赶到比赛场地,迟到15分钟者取消比赛资格。

6、比赛前15分钟,各小组必须派出一名成员到指定的地点进行抽签

7、比赛过程中,活动主办方向各小组提供相关果盘(1个)、菜刀(1把)及砧板,特殊水果,刀具自带。

8、比赛过程中,各小组限时为1020分钟,各小组比赛不得超时

9、比赛结束前,参赛人员不得离开比赛场地。

10、参加比赛的各小组成员必须听从现场工作人员的指挥,否则取消

比赛资格比赛结束后,各小组应该弄好本小组所属区域的卫生卫生情况差的,视情况扣本小组最后得分15分。

11、按照各小组所抽签的签号顺序,依次到展示台进行现场拼盘制作,各小组派一名成员进行现场解说(各小组的现场表演时间为1020分钟,各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色)。

12、各小组拼盘制作完成以后,把自己的作品放到展示桌上,由评委现场进行打分,由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。

13、按照各小组各项的最后得分,评出获奖小组并颁发证书。附2:

食品营养协会水果拼盘大赛报名表

注意事项:1、非会员需交5元/人报名费,请各组自带特殊水果和刀具

2、交表时间4月15日之前交到逸夫楼侧厅食品营养协会文件夹或

按时交给会长助理

会长助理:张2204

邓6116

评委评分表

评委评分表

评委评分表

评委评分表

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