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第4期(总第95) 2008年8月 中国林副特产 Forest By-Product and Speciality in China No.4(GSNO.95) Aug.2008 葡萄结果母树生长期树体管理 陈海深 (哈尔滨市依兰县农业技术推广中心154800) 葡萄果实产量的高低及品质的优劣在很大程度上取决 于对结果母树的管理。因此,如何管理生长期的结果母树就 显得尤为重要。对生长期结果母树的管理主要分以下几个 方面。 但扭曲不能延伸,只能萌发少数几片页的芽应及早抹去。抹 芽程度应掌握好,不可过重,以免引起新梢过份生长,导致落 花落果。 3.2副梢处理 1枝蔓弓I绑 结果枝果穗下的副梢全部摘掉,果穗上的副梢(结果枝) 留4~5片叶摘心,如摘心时上端第1个叶片小于成熟叶片 三分之一时,可以往下再多摘1个叶片,使最上端的叶片和 葡萄主侧蔓和枝组在春天休眠刚萌动时,喷施广谱杀菌 剂(如1~3波美石流合剂)之后,第2d就要引绑上架。2~3 年生主蔓引绑时,将基部向生长方向压弯做形,以免上下架 果穗下面的叶片相对比,上端叶片要过到下面的三分之一才 可以。摘心后又出现的副梢要保留上端副梢4片叶继续摘 或埋土防寒压断,将主蔓向前压弯,与地面呈35度角,用木 钩和铁钩固定,然后再以45度角将主蔓或侧蔓均匀地绑在 架面上,使主蔓基部形成鹅脖状,架上的结果母枝新梢生长 心1次(上端叶片大小不限),如架面有空间可多留几片叶(5 ~7叶)。以后出现的副梢可按以上处理(每次留1片叶),全 将要弯曲下垂时,随时往架的铁线上引绑,绑时不要太紧,要 给加粗生长留有余地。引绑同时要注意除卷须,以节省营养 和防止交叉缠绕现象。 2整形技术 年需处理副梢3~5次。 4果穗尖处理 抹芽,疏枝是控制葡萄产量的方法之一,而果穗多少直 接影响果实产量和质量,需通过疏除过多的果穗进一步调整 产量。各品种的标准产量根据架面上应保留果穗和果穗大 多主蔓自由扇形整枝。其整形修剪方法:如定植2~4 株葡萄苗时,在正常管理条件下,第1年就会培养出2~4个 茎粗0.7cm以上,长1.2m左右的主蔓。第2年双臂立架就 小决定。其做法是:穗大品种,壮枝留1~2穗,中庸枝留1 穗,短细枝不留穗。对穗小的品种(红香水、蜜汁、黑连子)壮 枝留2穗,中庸偏强枝留1~2穗,中庸偏弱枝留l穗,短枝 不留穗。果穗处理:巨丰、无核、京亚、绿马奶葡萄花序都特 会培养出6~8条主蔓,夏季管理时,对头年选留的主蔓上抽 出的新梢,如有花序时选择少数健壮的按2O~25cm左右芽 留在主蔓上作结果母枝,其余的花序果穗掉。冬剪时主蔓为 延长枝要按预定长度剪截,位于第1道上线的的新梢留2~3 个芽,短枝剪截,作为结果母枝。第3年全株进量结果, 夏季修剪时主要是培养枝组,结果枝组是由结果母枝、结果 枝与预备枝组成。在抹芽定植和疏除花穗时,结果母枝基部 芽跟抽出新梢,一般将花序疏掉作为结果母枝,结果母枝先 端的新梢,选健壮的留1~2个花序结果,即为结果枝。冬剪 时将结果枝剪掉,也是枝组更新,留的预备枝成为结果枝。 别大,副梢、穗尖、小穗都很长,巨丰一个完整的花穗大约300  ̄1500个花蕾,元核比巨丰还要多,即使坐果率降到15 (巨丰)有时也显得穗过大,引起超量结果,所以要在开花前 进行果穗整形,剪去第一副梢,掐去穗尖,并将基部过长小穗 掐短。其修整出来的果穗从产量上看,没有降低,而使果穗 紧凑,果粒大小整齐,穗形美观。 5使用调节剂保果(九二零) 促使授粉不良的品种提高座果率,需要从多方面下功 夫,才能获得良好效果。布朗无核、巨丰品种喷施“九二零”, 如果使用得当能提高座果率3O ~4O ,不仅起到保果作 用,还能促使果实提早成熟lO~14d。 立架多采用中长梢修剪,每个主蔓留3~5个结果母枝。棚 架采用中短梢修剪,每个主蔓上留5~7个结果母枝,第1道 线以下不留结果枝,以免影响树势和发生病虫害。第4年修 剪,主要是更新枝组和调整全株上下左右树势均衡。并且要 喷药时期:喷药最合适的时期是落花后2~3 Et。喷药 过早不起保果作用,反而造成严重落果,过晚则不起作用。 按空间大小灵活运用,长、中、短梢相结合的修剪方法,选留 结果母枝。 3新梢管理 喷药浓度和方法:“九二零”在葡萄上采用浓度为 150mg/kg。在同一植株上花开放时期都不同,因此喷药时 3.1抹芽 抹芽一般从芽苞开始刚开始萌发时进行。抹芽对象:第 1,对近地面处萌发出的潜伏芽及早全部抹掉。第2,抹去结 果母枝基部上基节无效芽以及生长弱、发育不良的主芽。第 可分期进行,选择适合的果穗(花后2~3 Et),用小喷雾器进 行细致的喷洒,使每一个幼果上都能均匀的喷到药液。 作者简介:陈海深(1963一)男,依兰县人,东北农学院农学专业 毕业,农艺师,获得国家级,省叛丰收计划奖3个。E-mail:dlhliu@ 163.cortl。 3,对双芽或三芽同时萌动时只留1个壮芽,其它抹去。第4, 由于冻害、病害和机械损伤,而元生长点延伸或虽有生长点, 收稿日期:2007—12—24 70