旅游团支付的定金未签合同可以退还，根据《中华人民共和国旅游法》规定，解除合同后，组织机构应退还已收费用。支付方未履行债务或不符合约定导致无法达成合同目的，无权要求返还定金；收受方未履行债务或不符合约定导致无法达成合同目的，应双倍返还定金。
法律分析
旅游团支付的定金未签合同可以退还。根据《中华人民共和国旅游法》规定，因未达到约定人数而解除合同的，组织机构应当向游客退还已收取的全部费用。债务人履行债务的，定金应当作为价款或者收回。支付定金的一方不履行债务或者不符合约定，导致不能达到合同目的的，无权要求返还定金。收受定金的一方不履行债务或者不符合约定，导致不能达到合同目的的，应当双倍返还定金。
拓展延伸
旅游团定金退款解析
根据旅游团定金退款，如果您需要取消旅游团的预订并申请退款，以下是一些重要的事项需要了解。首先，退款金额将根据您取消预订的时间和规定进行调整。通常情况下，提前取消预订可以获得更高的退款比例。其次，退款将按照原支付方式进行，可能需要一定的处理时间。请注意，一些特殊情况，如不可抗力因素或旅行社的特殊规定，可能会影响退款。建议您在取消预订前仔细阅读相关合同和条款，以确保了解退款细节。如有任何疑问或需要进一步帮助，请及时与旅行社联系。
结语
根据《中华人民共和国旅游法》规定，旅游团支付的定金未签合同可以退还。根据合同履行情况，退款金额可能会有所调整。退款将按照原支付方式进行，可能需要一定的处理时间。请在取消预订前仔细阅读相关合同和条款，以确保了解退款细节。如有任何疑问或需要进一步帮助，请及时与旅行社联系。
法律依据
《中华人民共和国旅游法》
第六十三条旅行社招徕旅游者组团旅游，因未达到约定人数不能出团的，组团社可以解除合同。但是，境内旅游应当至少提前七日通知旅游者，出境旅游应当至少提前三十日通知旅游者。
因未达到约定人数不能出团的，组团社经征得旅游者书面同意，可以委托其他旅行社履行合同。组团社对旅游者承担责任，受委托的旅行社对组团社承担责任。旅游者不同意的，可以解除合同。
因未达到约定的成团人数解除合同的，组团社应当向旅游者退还已收取的全部费用。
《中华人民共和国民法典》
第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。