加工承揽合同管辖权规定是根据《中华人民共和国民事诉讼法》规定：“因合同提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民管辖”，最高院司法解释规定：“加工承揽合同，以加工行为地为合同履行地，但合同中对履行地有约定的除外。”
依据上述两项法律规定，加工承揽合同纠纷应由合同约定的履行地(比如约定安装地)或实际履行地(加工定作所在地)所在地管辖。在没有约定的情况下也可适用一般原告就被告的规定。
一、合同纠纷案的管辖怎么确定
1、因合同纠纷提起诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民管辖。
2、如果合同没有实际履行，双方当事人住所地又不在合同约定的履行地的，应由被告住所地人民管辖。
3、加工承揽合同，以加工地为合同履行地，但合同中对履行地另有约定的除外。
4、财产租赁合同，融资租赁合同。以租赁物使用地为合同履行地，但当事人在合同中对履行地另有约定的除外。
二、合同中的违约诉讼机构怎么确定？
合同中的违约诉讼机构的确定方式如下：
1、因合同纠纷提起的诉讼，如果合同没有实际履行，当事人双方住所地又都不在合同约定的履行地的，应由被告住所地人民管辖。
2、购销合同的双方当事人在合同中对交货地点有约定的，以约定的交货地点为合同履行地；没有约定的，依交货方式确定合同履行地：采用送货方式的，以货物送达地为合同履行地；采用自提方式的，以提货地为合同履行地；代办托运或按木材、煤炭送货办法送货的，以货物发运地为合同履行地。
3、加工承揽合同，以加工行为地为合同履行地，但合同中对履行地有约定的除外。
4、财产租赁合同、融资租赁合同以租赁物使用地为合同履行地，但合同中对履行地有约定的除外。
5、补偿贸易合同，以接受投资一方主要义务履行地为合同履行地。
6、合同的双方当事人选择管辖的协议不明确或者选事诉讼法第二十五条规定的人民中的两个以上人民管辖的，选择管辖的协议无效，依照民事诉讼法第二十四条的规定确定管辖。
7、因保险合同纠纷提起的诉讼，如果保险标的物是运输工具或者运输中的货物，由被告住所地或者运输工具登记注册地、运输目的地、保险事故发生地的人民管辖。
8、因产品质量不合格造成他人财产、人身损害提起的诉讼，产品制造地、产品销售地、侵权行为地和被告住所地的人民都有管辖权。
9、铁路运输合同纠纷及与铁路运输有关的侵权纠纷，由铁路运输管辖。