没消费不可以开。经营者只有提供了商品或者服务，才应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具等购货凭证或者服务单据；消费者索要等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。
一、开出的可以另收税款吗？
在对消费者开具之后，经营者是不可以另行收取税款的，消费者所纳的税包含在了商品的价格当中，不得重复收税。根据《关于处理侵害消费者权益行为的若干规定》，消费者接受经营者提供的商品或者服务后，向经营者索要、收据、购货卡、服务卡、保修证等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具，并不得加收任何费用。
二、商家多收费如何赔偿
商家多收费可以找到商家进行协商索赔，具体赔偿措施如下：
1、商家赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；
2、增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依法索要赔偿；根据相关法律，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。
三、旅游经营者要接受消费者的监督吗
旅游山商品经营与对待一般商品的经营者一样，消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。经营者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的意见,接受消费者的监督。经营者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的意见，接受消费者的监督。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国消费者权益保》第二十二条
经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具等购货凭证或者服务单据；消费者索要等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。
第一条
为保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序，促进社会主义市场经济健康发展，制定本法。