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碳水化合物组合物[发明专利]

来源:微智科技网
专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:碳水化合物组合物专利类型:发明专利

发明人:M·戈尔斯林克,A·L·B·范赫尔沃特,R·J·J·哈格曼申请号:CN201210382032.3申请日:20061218公开号:CN102948659A公开日:20130306

摘要:本发明涉及碳水化合物组合物,其包含:(a)3-40wt.%的纤维组合物,所述纤维组合物包含至少30wt.%的具有3-10个脱水单糖单位的寡糖,所述脱水单糖单位大部分是脱水吡喃糖单位,所述脱水吡喃糖单位选自半乳糖、甘露糖、木糖、它们的脱氧形式、氨基形式和N-酰氨基形式;(b)3-40wt.%的核糖和/或5-40wt.%的乳糖;和(c)20-80wt.%的其他可消化的碳水化合物,所述其他可消化的碳水化合物包括葡萄糖、麦芽糖糊精、淀粉、半乳糖、甘露糖、乳糖、海藻糖、帕拉金糖和异麦芽寡聚糖中的一种或多种。

申请人:纽崔西亚公司

地址:荷兰祖特梅尔

国籍:NL

代理机构:永新专利商标代理有限公司

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