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专利名称：隧道成型机专利类型：发明专利发明人：刘晓真
申请号：CN200610048458.X申请日：20060726公开号：CN101112203A公开日：20080130
摘要：本发明涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种隧道成型机，在机架上自前至后依次排布有一次预成型装置部、二次预成型装置部、一次成型装置部、二次成型装置部，在二次预成型装置部与一次成型装置部之间、在一次成型装置部和二次成型装置部之间分别设有压型装置，成型过程各功能部都是模拟手工搓动成型，使馒头内部结构不被撕裂破坏，保持面筋网络的完整均一，成型率较高，同时提高了面坯外观质量。
申请人：河南兴泰科技实业有限公司
地址：450001 河南省郑州市高新开发区银屏路22号
国籍：CN
代理机构：郑州联科专利事务所
代理人：张秋红
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