价格形势分析报告
第7期 （总第160期）
淄博市物价局编 2017年8月15日
7月份我市CPI同比上涨0.2%
一、基本情况
根据市统计局发布的数据，7月份我市居民消费价格指数同比
上涨0.2%，低于全省（1.3%）、全国(1.4%)，1-7月份累计上涨1.2%。
从构成类别看，统计的类商品和服务价格呈“三升五降”格局。其中，食品类、居住类、医疗保健类价格分别上涨0.4%、0.9%和3.7%，衣着类、生活用品及服务类、交通和通讯类、教育文化和娱乐类、其他用品和服务类价格分别下降1.2%、0.7%、0.7%、0.1%和4.2%。
7月份，全市工业生产者出厂价格指数为110.9%，同比上涨10.9%。工业生产者购进价格指数为111.2%，同比上涨11.2%。
二、7月份我市价格运行的主要特点 （一）食品烟酒类价格同比小幅上涨
7月份，食品烟酒类价格指数环比下降0.3%，同比上涨0.4%。 据我市市场价格监测数据显示：与上月相比，粮油价格基本保持
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稳定，猪肉价格小幅上扬，白条鸡价格涨幅显著，鸡蛋价格有所回落，蔬菜价格呈涨跌互现态势。
粮油价格基本保持稳定。7月份，粮食类价格环比持平，同比上涨3.9%。监测数据显示，小麦价格为1.23元/500克，环比下降1.60%，玉米价格为0.88元/500克，环比上涨3.53%,花生油（散装）价格为9.58元/500克，环比上涨0.52%，大豆油（散装）价格为4.34元/500克，环比上涨0.70%。玉米价格上涨主要是市场供需趋紧所致：一是当前正值夏季，禽畜类生长速度加快，生长周期缩短，禽畜养殖业和饲料加工企业对玉米的需求处于高峰期；二是玉米淀粉糖、玉米粉、爆米花等玉米深加工产品的消费也同样处于旺季；三是麦收前夕为了给小麦腾粮库，农村中库存玉米在已经基本出售完毕，市场上玉米供应量减少明显；四是东北临储玉米集中出库，南运物流紧张也是支撑玉米价格上涨的重要因素。
鲜菜价格呈回落态势。7月份，鲜菜价格环比上涨5.4%，同比下降16.5%。我市“菜篮子”价格呈上升态势，17种蔬菜价格的涨跌情况如下:
集贸品种 芹菜 大白菜 油菜 黄瓜 白萝卜
2017年6月均2017年7月均价 1.53 1.15 2.27 1.54 1.25 2
环比涨幅(%) 16.99 20.00 5.73 25.32 17.60 价 1.79 1.38 2.40 1.93 1.47
胡萝卜 茄子 西红柿 土豆 青辣椒 卷心菜 芸豆 蒜苔 韭菜 大葱 大蒜 生姜 1.63 1.50 2.38 1.46 1.50 0.96 2.79 2.40 2.01 1.61 6.84 4.05 1.56 1.38 2.03 1.45 2.08 1.26 3.21 2.79 1.92 1.57 4.15 4.20 -4.29 -8.00 -14.71 -0.68 38.67 31.25 15.05 16.25 -4.48 -2.48 -39.33 3.70 7月份绿叶蔬菜价格上涨的原因：一是近期持续高温闷热的天气,蔬菜生长缓慢，部分蔬菜进入伏缺期，导致蔬菜上市量减少；二是高温天气蔬菜运输途中为保鲜而致使成本增加，且高温天气不利于蔬菜储存，保质期相对缩短；三是从需求端来看，盛夏季节居民的饮食偏向于清淡，对蔬菜的需求量增大，供需不平衡造成应季蔬菜价格上涨。
畜肉类价格环比上涨。7月份，畜肉类价格环比上涨0.4%，同比下降9.6%。监测数据显示，生猪价格为7.17元/500克，环比上涨3.46%，集贸市场精瘦肉价格为13.81元/500克，环比上涨0.29%，五花肉价格为12.49元/500克，环比上涨1.38%。集贸市场白条鸡价格为6.83元/500克，环比上涨,5.%。
猪肉价格小幅上扬、低位运行的原因：一是生猪供应稳定。
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生猪价格经过前期的持续下降，养殖户恐慌性心理已缓解，生猪出栏量较为稳定；二是猪肉需求不旺，仍然是消费淡季；三是玉米、豆粨等价格持续低迷，养殖成本较低。
白条鸡价格上涨的原因：一是天气炎热，人们的饮食习惯倾向于鸡肉，销量的增加带动鸡肉价格上涨；二是人工费用提高。夏季天气炎热，屠宰加工厂提高了白条鸡加工手续费，导致白条鸡供应商利润减少，造成白条鸡市场供应量减少，从而在一定程度上助推了白条鸡价格上涨。
蛋类价格回落。7月份，蛋类价格环比上涨1.0%，同比下降9.6%。监测显示，7月份，集贸市场鸡蛋价格为3.08元/500克，环比下降3.45%；超市鸡蛋价格为3.08元/500克，环比下降1.28%。
鸡蛋价格回落是由于入伏以来市场需求低迷，且连续高温、多雨，鸡蛋易发生质量问题，下游经销商采购积极性偏低，大多随进随销，市场走货较慢，蛋价步步走低。随着气温的进一步升高，蛋鸡将进入“歇伏期”，产蛋量会有所减少，后期鸡蛋价格
下降空间有限，预计我市鸡蛋价格将以稳定为主。
（二）生产资料价格弱势运行
有色金属价格上涨。监测显示，7月份铜、铝、铅、锌、镍价格分别为4.71万元/吨、1.39万元/吨、1.77万元/吨、2.3万元/吨和7.66万元/吨，环比分别上涨3.51%、2.19%、6.42%、2.68%和4.%。化工产品价格下降。5月份，高压聚乙烯、聚氯乙烯、甲醇、苯、硫酸、烧碱价格分别为10981元/吨、6833元/吨、2130元/吨、5875元/吨、232.5元/吨、0元/吨，环比分别下降3.08%、
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1.1%、3.62%、5.62%、7.62%和7.61%。水泥价格涨幅不大。监测显示，7月份普通硅酸盐水泥（42.5强度）价格为328.67元/吨，环比上涨0.1%。普通硅酸盐水泥（32.5强度）价格为305.94元/吨，环比上涨0.31%。
农资类价格保持平稳。7月份，农资类价格保持平稳。碳酸氢铵价格为0.71元/公斤，与上月持平，尿素价格为1.79元/公斤，环比上涨2.87%，磷酸二铵价格为2.83公斤/元，与上月持平，氯化钾价格为2.元/公斤，环比上涨0.38%，三元复合肥价格为2.67元/公斤，环比上涨0.38%，敌敌畏价格为24.10元/公斤，与上月持平，氯氰菊酯价格为21.00元/公斤，与上月持平，草甘膦价格为23.60元/公斤，与上月持平。
三、后市价格形势分析及预测 7月份受高温、多雨天气影响，蔬菜等农产品供应量、市场出摊率在一定程度上减少，后期市场蔬菜、鲜瓜果价格将呈阶段性上涨趋势。近期，生猪市场供应充足，价格稳中有跌，影响市场猪肉价格下跌，涨跌的幅度变化不大，价格相对稳定。由此预测，后期市场物价可能有反弹趋势，但涨跌幅度趋于合理，市场价格总水平基本确定。
淄博市物价局
2017年8月31日
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