1、原料：红糖和带皮生姜一块。
2、生姜洗净切成小丁。
3、起锅，下入生姜慢慢的煎。
4、小心别煎糊了，用铲子慢慢的翻动。
5、看煎得出浓浓的姜味了，加入一碗清水。
6、下入红糖，煮十来分钟，水多的话可以多煮一会儿就可以起锅。