1、首先把兔子洗干净,分割成四肢和躯干。
2、加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝、鸡精。
3、盖上保鲜膜腌制。
4、烤盘放铝箔纸,把腿摆放在烤盘里,刷食用油。
5、进入烤箱,200度50分钟,这中间每隔十分钟刷一次油,撒上孜然粉即可。