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紫皮甘蔗和绿皮甘蔗的区别

来源：微智科技网


外观不同、功效不同、营养价值不同等。
外观不同：绿皮甘蔗比较嫩，颜色比较浅，而紫皮甘蔗比较老，颜色比较深。
功效不同：绿皮甘蔗具有清热生津、解渴、利尿的功效，而紫皮甘蔗具有补充能量、补充水分、润肠通便、清热解毒的功效。
营养价值不同：绿皮甘蔗中含有丰富的水分、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、磷元素等营养成分，而紫皮甘蔗中含有丰富的糖分、水分、维生素、有机酸、钙元素、铁元素等营养成分。
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