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酒店早班服务员的工作流程

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早班服务员的工作流程

  1. 745AM到办公室签到,领取所辖段落的锁匙和房态表,查看本,并签名认真阅看部门张贴的有关通知。820到三楼人仓库领取小物品。
  2. 830AM在三楼参加楼层领班主持的班前会。
  3. 820AM整理房口车,检查清洁用具是否齐全,物品是否补充足够。各巾类的数目是否相符,阅看中、夜班的,把一些要做的事写在工作表上,900AM准时将房口车、吸尘器推至所辖段落内开始客房清洁工作,首先检查空房和已退的房间。
  4. 按操作规程打扫房间卫生:

MUR(挂清洁灯的房间)——VDS(脏的单人房)——VDD(脏的双人房)——LDG(长住客)——续住房——VR(空房)。

  1. 在清理房间过程中应留意各种设备是否运作正常,如果发现有破损或故障,应马上通知领班。
  2. 1100AM 前检查辖区内所有房间收取洗衣。
  3. 200PM将悬挂“DND”的房间号报给办公室和领班。
  4. 当班期间保持好工作间、房口车、辖区走廊、公共区域及烟灰盅的整洁。
  5. 尽量在400PM前完成客房清洁工作并把布草车送到各工作间,根据实际状况写好本,下班前整理好工作间、房口车、吸尘器,按规定摆放整齐。

10、回办公室签退,并交还锁匙,顺便认真阅看部门张贴的有关通知。给当值领班同意后再下班。

 

 

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