法律分析：
个人承包工程合同开票应由纳税人到建筑项目所在地主管地税机关办税服务大厅领取并填写申请表，提供身份证件、税务登记证（副本）、建筑工程合同等材料，缴纳相应的税款，资料完整手续齐全的由税务机关当场办结。
法律依据：
《中华人民共和国管理办法》 第四条 税务主管部门统一负责全国的管理工作。省、自治区、直辖市国家税务局和地方税务局（以下统称省、自治区、直辖市税务机关）依据各自的职责，共同做好本行政区域内的管理工作。财政、审计、工商行政管理、等有关部门在各自的职责范围内，配合税务机关做好管理工作。