职工退休手续的办理流程如下：
1、由单位将职工的档案等材料准备好；
2、去当地的社保经办机构提出退休申请；
3、社保经办机构核实；
4、准予退休，办理退休登记。
职工退休手续的注意事项：
1. 确认退休资格，包括年龄、工龄等条件是否符合退休标准；
2. 准备齐全的退休申请材料，如职工档案、养老保险手册、身份证原件等；
3. 与用人单位协调，确保劳动合同解除备案、员工档案转移等手续得到妥善处理；
4. 到社保经办机构办理相关退休手续，包括社保停保、减员登记等；
5. 核对退休金领取手续，确保退休金发放无误；
6. 注意退休申请的时间节点，如企业职工退休核准表需在退休当月5日前报送；
7. 缴纳相关费用，如档案代管费、医保退休费等；
8. 领取退休人员的发放退休金银行卡，确保退休金能够按时领取；
9. 保存好退休相关的所有文件和证明，以备不时之需；
综上所述，职工退休手续的办理流程包括单位准备材料、提出申请、核实和办理登记。而在办理手续时，需要注意确认退休资格、准备齐全申请材料、与用人单位协调、办理社保手续、核对退休金领取等事项。
【法律依据】：
《关于工人退休、退职的暂行办法》
第一条
全民所有制企业、事业单位和党政机关、群众团体的工人，符合下列条件之一的，应该退休。（一）男年满六十周岁，女年满五十周岁，连续工龄满十年的。（二）从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或者其他有害身体健康的工作，男年满五十五周岁、女年满四十五周岁，连续工龄满十年的。本项规定也适用于工作条件与工人相同的基层干部。（三）男年满五十周岁，女年满四十五周岁，连续工龄满十年，由医院证明，并经劳动鉴定委员会确认，完全丧失劳动能力的。（四）因工致残，由医院证明，并经劳动鉴定委员会确认，完全丧失劳动能力的。