以热量来说，一个橙子所含的热量约等于小半碗米饭的热量。一个100克橙子的可食部分所含的热量为4卡左右。1碗(乐扣碗)米饭(100克)所含的热量为116大卡，半碗米饭的热量为5卡。因此一个橙子所含的热量相当于小半碗米饭的热量。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，橙子所含的热量不算太高，并且橙子含有丰富的营养物质。
橙子富含维生素C和胡萝卜素，还含有丰富的橙皮甙、柚皮芸香苷、柚皮苷、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有多种物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯等。
橙子有多种吃法，除了鲜食外，还可榨鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。另外还可用橙子果肉打成团，再加入蜂蜜搅拌成橙子酱食用。