一天喝500ml酸奶属于过量。一般来说，每日喝酸奶最多250毫升就可以了，早上一杯牛奶，早晨一杯酸奶是最为理想的，适量饮用酸奶对身体是有好处的，但过量容易增加胃肠道负担。
酸奶并不是越稠越好，酸奶稠度越高只是因为里面添加了多种增稠剂，使口感更加丰富，但是对于人的身体并无太多益处。
酸奶不可以加热，在酸奶刚刚产出时，里面含有的益生菌都属于活菌，只有将酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。
空腹不要喝酸奶，样会使益生菌的活性有所降低，同时饭后不要立即饮用酸奶，应该等食物消化后，再喝酸奶。