新鲜的金银花进行清洗后可以泡水喝；如果觉得味道单调也可以加入蜂蜜一同泡水喝。
金银花是常见的中药材，饮用金银花泡的水具有清热解毒，护肝健胃，理气化瘀的功效，在日常生活中经常用金银花泡水还可以有效的祛除寒症，起到促进胃肠消化，能够排除体内的垃圾和毒素的作用。