北京的柳树一般都是在三月底四月初开始发芽，这个季节的柳树慢慢的拱出一个小芽包，到了清明节的时候，叶子就放开了，柳树芽算得上是一道美食，在我小时候每年的这个季节就会有好多人到柳树下去撸柳树芽，拿回家里用热水煮一下，再用凉水泡着，吃的时候捞出凉拌，还能去火除病。
北京几月份柳树发芽
北京的柳树发芽一般在三月或四月初吧！这得看天气，如果天暖和的早，气温回升的快，柳树发芽可能就早，如果天冷，气温低可能就发芽的完了。柳树发芽春天就到了，一切都忙起来了农民开始下地干农活了，燕子也从南方回来了！春的脚步就悄悄的来了！大地慢慢的也就变绿了！人们也就都出来溜达了！