卧薪尝胆是什么菜

来源：微智科技网

黑色的鳝鱼段和白色的羊肚菌是“薪”，旁边黑色的是臭豆腐酿虾蓉，意为“所处的环境”，鸡蛋取谐音“胆”，半只鸡蛋壳里，放的是发制的“雪蛤”，其食材名贵，口感一流，意为“卧薪尝胆”后的成果。

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