阴雕又称沉雕，内雕，背雕。将雕刻材质表面刻入形成凹陷，使文字或图案凹于钩边下比材质平面要低的一种雕刻手法，依赖熟练和准确的技法，使线条有起迄和顿挫、深浅的效果。
其实简单来说，阴雕就是一种与浮雕相反的技法，它要求玉雕师拥有深厚的雕刻功底和绘画技巧，能够做到将设计与雕刻做到完美结合，达到理想的效果。