1、一般情况来说，小米粥放到冰箱里可以保存1-2天，如果超出这个时间的话，我们需要谨慎食用。
2、虽然小米粥可以进行隔夜加热，但是在营养、口感等方面都没有保存之前的好。所以，我们尽量把当天煮的小米粥给食用完比较好。