拖延薪水，不发薪水、克扣薪水能够打12333电话投诉，该电话是人力资源和社会保障局的电话。也能够到劳动局监察大队投诉。劳动者也可以向有管辖权的仲裁委员会申请劳动仲裁，申请仲裁的时效期间为一年。
劳动者举报投诉的注意事项：举报、投诉人必须据实提供被举报、投诉单位的名称、地址、违规行为的具体情况等内容。投诉要求投诉人实名投诉并提交身份证和基本证据。投诉应当由投诉人提供投诉文书。书写投诉文书确有困难的，可以口头投诉，由举报中心接待员进行笔录。
应该怎么追讨工资起诉：
1、向当地劳动保障监察机构投诉举报。
2、当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
有时间，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；
3、通过诉讼途径解决。
【本文所涉及的法律依据】：：
《劳动合同法》
第八十五条：
用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济赔偿；劳动报酬低于当地最水准则的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的准则向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的商定或者国家限定及时足量支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最水准则支付劳动者薪水的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法限定向劳动者支付经济赔偿的。