法律分析:
渔民出海打鱼在8～10月。
渔民出海捕鱼应该听天气预报，掌握导航和操作区域的天气状况，检查导航仪器和设备，使通信、导航、信号灯、形状和其他设备在正常操作中，按照规定处理出境签证，渔船应该合理的加载，并维护好船的稳定性。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》
第三百四十条 违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
第三百四十六条 单位犯本节第三百三十至第三百四十五条规定专之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照本节各属该条的规定处罚。