一、菜地是否属于基本农田？
菜地属于基本农田下列耕地应当划入基本农田保护区,严格管理:(一)经有关主管部门或者县级以上地方批准确定的粮、棉、油生产基地内的耕地;(二)有良好的水利与水土保持设施的耕地,正在实施改造计划以及可以改造的中、低产田;(三)蔬菜生产基地;(四)农业科研、教学试验田。根据土地利用总体规划,铁路、公路等交通沿线,城市和村庄、集镇建设用地区周边的耕地,应当优先划入基本农田保护区;需要退耕还林、还牧、还湖的耕地,不应当划入基本农田保护区。
二、基本农田建房必须拆吗
必须拆。在基本农田盖房是触犯了国家法律的，轻则行政处罚拆房罚款，重则会追究建房人的刑事责任，要建房走正规程序去村里批的宅基地建房。
《基本农田保》
第十五条基本农田保护区经依法划定后，任何单位和个人不得改变或者占用。国家能源、交通、水利、军事设施等重点建设项目选址等确实无法避开基本农田保护区的，需要占用基本农田的，涉及农用地转用或者征收土地的，必须经批准。
第十六条经批准占用基本农田的，当地应当按照的批准文件修改土地利用的总体规划，并补充划入数量和质量相当的土地做基本农田。占用单位应当按照占多少、垦多少的原则，要负责开垦与所占基本农田的数量与质量相当的耕地；开垦不了或者开垦的耕地不符合要求的，应该按照省、自治区、直辖市的规定缴纳耕地开垦费，专款专用于开垦新的耕地。占用基本农田的单位须按照县级以上地方的要求，将所占用基本农田耕作层的土壤用于新开垦耕地、劣质地或者其他耕地的土壤改良。
第十七条禁止任何单位和个人在基本农田保护区内建窑、建房、建坟、挖砂、采石、采矿、取土、堆放固体废弃物或者进行其他破坏基本农田的活动。
禁止任何单位和个人占用基本农田土地发展林果业和挖塘养鱼。
三、农田变更基本农田的流程？
【法律意见】
这要首先分清基本农田与一般基本农田的性质。
一般基本农田实际上就是一般农田，是指包括规划确定为农业使用的耕地后备资源、坡度大于25度但未列入生态退耕范围的耕地、泄洪区内的耕地和其他劣质耕地。
基本农田，是指根据一定时期人口和国民经济对农产品的需求以及对建设用地占用情况的预测而确定的长期不得占用和基本农田保护区规划期内占用的耕地。
基本农田包括长期不得占用的耕地和在基本农田保护区规划期内不得占用的耕地两种。
这两田的使用与控制是有区别的：
基本农田是划入基本农田保护区的农用地；
一般农田是没有划入基本农田保护区的农用地。
一般农田肯定也属于农业保护范围，相对基本农田管控没有那么严格。
一般农田在有批准手续的前提下可以变更用途，比如新建宅基地，还可以建造厂房或作其它产业的用地。
所以你可以在通过审批的情况下改变土地用途。
四、如何破坏基本农田？
破坏基本农田是指在基本农田上建坟、建窑、建房、挖砂、采石、采矿、取土、排放造成污染的废水、废气和堆放固体废弃物，人为造成海水浸渍，使永久基本农田盐碱化，侵占或损坏永久基本农田基础设施等。，这些都是破坏永久基本农田的行为。