建立和实施内部控制手册是保障公司资产安全性的重要手段之一。内部控制手册是公司内部控制体系的重要组成部分，通过明确规定和流程，确保公司资产受到有效的保护和管理。以下是一些保障公司资产安全性的方法：
制定详细的内部控制和流程：内部控制手册应明确规定公司的内部控制和流程，包括资产管理、财务管理、风险管理等方面的规定，以确保各项工作按照规定进行，减少风险和漏洞。
设立权限和审批制度：公司应设立明确的权限和审批制度，规定各级管理人员的权限范围和审批程序，确保涉及资产的重要决策和操作经过合适的授权和审批。
实施资产清查和盘点制度：定期对公司的资产进行清查和盘点，确保资产的数量和价值与账面记录一致，及时发现资产丢失或损坏的情况。
强化访问控制和信息安全：加强对公司信息系统的访问控制，设立权限管理机制，不同岗位员工的系统访问权限，确保信息安全，防止资产被盗取或篡改。
进行内部审计和检查：定期进行内部审计和检查，发现潜在的风险和问题，并及时采取纠正措施，保障资产安全。
案例：某公司在实施内部控制手册后，建立了严格的资产管理制度，包括资产采购、使用、处置等方面的规定，通过资产清查和盘点，发现了之前未记录的资产，避免了资产流失的情况。
综上所述，建立和实施内部控制手册可以有效保障公司资产的安全性，通过规范流程、设立权限、加强信息安全等措施，确保公司资产受到有效的管理和保护。