瀑布模型在软件开发项目中被广泛应用，但也存在一些缺点：
需求变更困难：瀑布模型要求在项目开始阶段就明确定义所有需求，如果需求在后期发生变更，将会导致整个项目的延迟和成本增加。因此，瀑布模型不太适用于需求变化频繁的项目。
风险控制能力弱：瀑布模型是一种线性的开发模式，各阶段的工作是串行进行的，当某个阶段出现问题时，可能会影响整个项目的进度。而在项目的后期才发现问题，修复成本将会很高。
客户参与度低：瀑布模型的特点是各个阶段之间有严格的交付要求，客户只能在项目末期看到最终成果，而在开发过程中无法提供及时反馈，容易导致最终产品与客户需求不匹配。
难以应对复杂项目：瀑布模型适用于需求稳定、项目简单的情况。对于复杂的项目，瀑布模型很难应对因项目复杂性带来的风险和挑战，容易导致项目失败。
针对瀑布模型的这些缺点，可以考虑采用敏捷开发等灵活的开发模式。敏捷开发模式可以更好地应对需求变更、降低风险、增强客户参与度，并且更适合复杂项目的开发。在实际项目中，可以结合项目的特点和需求，选择合适的开发模式来保证项目的顺利进行和成功交付。
举个例子，某公司在采用瀑布模型开发软件时，由于市场需求变化较快，导致项目进度延迟，最终产品与客户需求出现较大差异，导致项目失败。后来，公司改用敏捷开发模式，将项目分解为多个迭代，每个迭代都有明确的交付成果，能够及时调整需求，最终成功交付了符合客户需求的软件产品。