对于三人合伙公司来说，签订书面合作协议是非常重要的。书面合作协议可以明确各合伙人的权利和义务，规定合伙公司的经营管理机构、经营范围、利润分配方式、合伙期限、退出方式等重要事项，从而避免日后发生纠纷。合作协议的签订可以保障各方的合法权益，提高合作的透明度和稳定性。
书面合作协议一般包括以下内容：
合伙公司的名称、注册资本、经营范围等基本信息；合伙人的身份信息、出资额、权益比例等信息；合作期限、经营管理机构、决策程序、利润分配方式等经营管理事项；合作过程中的退出方式、解散方式、纠纷解决机制等事项；其他需要约定的重要事项。签订书面合作协议有利于明确各方责任，避免合作过程中的纠纷。在合作协议中可以约定各方的权利和义务，规范合作关系，提高合作效率。此外，签订书面合作协议也有利于未来的融资、转让股权等事务的处理，能够提高公司的可持续经营性。
在实际操作中，可以寻求专业律师或律师事务所的帮助，起草合适的书面合作协议，以确保协议的合法性和有效性。并且在签订协议之前，各方应该充分沟通，明确各自的期望和要求，以避免后续的歧义和纠纷。
总之，对于三人合伙公司来说，签订书面合作协议是非常必要的，可以为合作关系的健康发展提供保障。