在确定三人合伙公司的经营目标和发展规划时，首先需要明确合伙人的共同愿景和价值观，确保大家在公司发展方向上有共识。其次，需要进行市场调研和竞争分析，了解市场需求和竞争格局，有针对性地确定经营目标。在设定目标时，要确保目标具体、可衡量、可达成，并与公司使命和愿景相一致。同时，要考虑合伙公司的优势和劣势，制定符合实际情况的发展规划。
具体步骤包括：
共同愿景和核心价值观：合伙人共同讨论并确定公司的愿景和价值观，确保大家在未来发展方向上保持一致。市场调研和竞争分析：了解市场需求、潜在客户群体、竞争对手等情况，为经营目标的制定提供依据。制定具体目标：确保目标具体、明确、可量化，例如销售额增长目标、市场占有率目标等。考虑公司实际情况：根据公司的规模、资源、能力等实际情况，制定可操作的发展规划，避免设定过高或不切实际的目标。制定执行计划：将目标分解为具体的任务和时间节点，明确责任人和执行计划，确保目标顺利实现。举个例子，三人合伙开设一家咖啡连锁店，经过讨论后确定愿景是成为当地最受欢迎的咖啡品牌。通过市场调研发现当地市场对咖啡的需求量大，但竞争较激烈。根据调研结果，制定了第一年销售额增长20%的目标，并计划在三年内扩大到5家门店。根据公司资金和人力资源情况，制定了具体的市场推广计划和人员培训计划，确保目标的顺利实现。
这样，通过共同愿景的确定、市场调研的分析、目标的设定和具体的执行计划，可以帮助三人合伙公司确定经营目标和发展规划，实现公司的可持续发展。