要提高采购部门的专业能力和竞争力，可以从以下几个方面进行改进：
建立专业化团队：组建一支专业化的采购团队，包括具有专业知识和经验的采购人员。这些人员应该具备市场分析、供应链管理、合同谈判等方面的专业能力，能够在采购过程中提供专业的建议和支持。
加强供应商管理：建立供应商评估体系，评估供应商的质量、价格、交货能力等指标。与优质供应商建立长期合作关系，以确保稳定的供应链。同时，要与供应商进行有效的沟通和协商，以达到双方共赢的目标。
提高谈判能力：培养采购人员的谈判能力，使其能够在与供应商进行谈判时获得更好的结果。这包括掌握谈判技巧、了解市场价格、掌握谈判策略等方面的能力。同时，要注重与供应商的关系管理，在谈判过程中建立并维护良好的合作关系。
制定采购策略：根据企业的战略目标和市场需求，制定有效的采购策略。采购策略应考虑到成本、质量、交货能力等因素，并与企业的其他部门进行有效的协调和沟通。
引入创新技术和工具：采购部门可以借助创新技术和工具来提高效率和效果。例如，可以使用电子采购系统来简化采购流程，提高采购效率；可以使用数据分析工具来进行市场分析和供应链优化等。
不断学习和改进：采购部门应保持学习和改进的态度，时刻关注市场变化和最新的采购趋势。可以参加培训课程、行业研讨会等活动，与同行交流经验，不断提升自身的专业能力。
以上是提高采购部门专业能力和竞争力的一些建议。通过建立专业化团队、加强供应商管理、提高谈判能力、制定采购策略、引入创新技术和工具以及不断学习和改进，可以提高采购部门的综合能力，为企业带来更大的价值。