2、水的硬度较高：如果水中含有较多的矿物质或硬度较高，可能会影响泡发效果。建议使用软水进行泡发。
3、泡发时间不够：不同的黑豆品种可能需要不同的泡发时间。如果泡发时间不够，可能会影响泡发效果。建议根据不同的品种和个人经验来确定泡发时间。