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灰树花变成黄色还能吃吗有毒吗

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不能吃,有毒。灰树花存放时间过长,或者储存方式不对会导致其变成黄色,变色之后就不可食用了,以免对身体造成伤害。灰树花营养价值很高,所含氨基酸、蛋白质比香菇高出一倍,具有防癌、抗癌及提高人体免疫功能的作用。
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