炖羊肉小茴香什么时候放

跟羊肉一起放入锅中煮。根据下厨房查询显示，炖羊肉羊汤时可以放少许小茴香，1斤羊肉放8粒小茴香即可，可以用香料包将小茴香包裹起来，跟羊肉一起放入锅中煮。