水泡过的黄豆如何区分根部和茎部

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茎是有芽有节的，根部会有许多侧根和根毛。
水泡过的黄豆一般茎是有芽有节的，茎与根连接有明显区分，根部会有许多侧根和根毛。
大豆(学名：Glycine max (Linn.) Merr.)是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。

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