茭白的读音是：jiāo bái。
茭白的拼音是：jiāo bái。 词性是：名词。 结构是：茭(上下结构)白(独体结构)。 注音是：ㄐ一ㄠㄅㄞˊ。
茭白的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目?草八?菰》。
二、引证解释
⒈又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明李时珍《本草纲目·草八·菰》。
三、国语词典
植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。词语翻译英语waterbamboo,wildriceshoots德语Wildreis(S)?法语zizanie,zizania
四、网络解释
茭白茭白：茭白（禾本科草本植物）别名·篙瓜茭白：中药
关于茭白的诗词
关于茭白的诗句
关于茭白的成语
关于茭白的词语
白日梦 白旄黄钺 青白眼 批红判白 白黑分明 吃白食 白费蜡 白丁俗客 白蜡明经 白骨再肉
关于茭白的造句
1、茭白又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
2、茭白属于禾本科多年生宿根沼泽草本植物。
3、这些污泥没有倒进来之前，这里都是种茭白的。
4、茭白又名茭笋、茭瓜，我国特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。
5、练塘茭白是上海首个蔬菜类的国家地理标志保护产品。